Вегетарианская Пицца
Для теста:
Смешать муку и соль. Отдельно дрожжи раздробить и перемешать с небольшим количеством теплой воды и сахара. Добавить оставшуюся воду и масло Ceres-MCT 77% , залить мукой и замесить. Закрыть миску и оставить тесто примерно на 45 минут.
Между тем, шпинат с чесноком и 2 г масла Ceres-MCT 77% перемешать. Грибы, перец и Цукини нарезать тонкими ломтиками. Моцареллу также нарезать тонкими полосками. Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать противень маслом Ceres-MCT 77%, из теста сформировать две небольшие пиццы, посыпать их помидорами и приправить. Распределить овощи на пиццу и выпекать около 8 минут.
Затем нанести полоски моцареллы и выпекать еще около 8 минут.
